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每日一微菌:發酵食品可以減少發炎標誌物

公告日期: 2022-01-26

酸奶、克非爾(牛奶酒)、泡菜和康普茶等發酵食品在市場貨架和消費者的購物籃中越來越受歡迎。 史丹佛大學的科學家闡明發酵食品如何減少發炎標誌物

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https://www.gutmicrobiotaforhealth.com/fermented-foods-show-potential-in-increasing-gut-microbial-diversity-and-modulating-immune-responses/


校稿 WeiHsiang Lee

小編 Megan Pan