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每日一微菌:發酵食品對代謝健康的益處

公告日期: 2021-08-05

新興研究正在闡明一些發酵食品對代謝健康的益處。 新發現表明從韓國泡菜中分離的植物乳桿菌 HAC01 可改善糖尿病前期患者的血糖控制

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https://www.mdpi.com/2072-6643/13/7/2337/htm

校稿 WeiHsiang Lee

小編 Megan Pan