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每日一微菌:是否該建議消費者在飲食中加入安全微生物?

公告日期: 2021-06-16

飲食指南是否應該建議消費者在他們的飲食中刻意加入安全微生物?

雖然在幾乎所有人類飲食進化過程中,我們的食物和水都含有大量微生物,但工業化後人類飲食中的微生物數量很少。

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https://www.gutmicrobiotaforhealth.com/should-dietary-guidelines-advise-consumers-to-deliberately-include-safe-microorganisms-in-their-diets/

校稿 WeiHsiang Lee

小編 Megan Pan