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每日一微菌：食物烹飪會對腸道平衡產生影響
公告日期: 2020-08-28
除了特定的營養素外，食物烹飪還會對腸道平衡產生影響。
科學家強調，食物基質和食物加工的過程都可能是改變飲食中多酚如何影響腸道菌群的相關因素。
想了解更多？？
校稿 WeiHsiang Lee
小編 Kelsey Lu
公告日期: 2020-08-28
除了特定的營養素外，食物烹飪還會對腸道平衡產生影響。
科學家強調，食物基質和食物加工的過程都可能是改變飲食中多酚如何影響腸道菌群的相關因素。
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校稿 WeiHsiang Lee
小編 Kelsey Lu